Vigilância em Mato Grosso (Estado)

O Estado do Mato Grosso está localizado na região centro-oeste do Brasil, ocupando uma área de mais de 900 mil quilômetros quadrados. A capital do Estado é Cuiabá, que junto com cidades como Alta Floresta, Sorriso, Sinop e Várzea Grande fazem parte das principais cidades do Estado. Todo o Estado foi basicamente colonizado por espanhóis e portugueses, que chegaram à região por volta de 1680.

Mato Grosso reúne muitos destinos turísticos por conta de suas belezas naturais como a fauna e flora intocadas, estimulando o turismo natural e de aventura. Também fazem parte do roteiro de turismo da região os pratos típicos como o pacú assado, farofa de banana e abóbora com carne seca. Grande parte dos ingredientes e receitas utilizados na culinária mato-grossense são heranças culturais de seus colonizadores portugueses e espanhóis.

Durante os primeiros anos de colonização, iniciada pelos espanhóis, o garimpo de ouro e outros metais preciosos era a base da economia de Mato Grosso. Com o crescimento econômico da região, a pecuária e a agricultura começaram a ser exploradas, sendo hoje em dia sua maior fonte econômica principalmente através da exportação de soja e de carne bovina. O turismo também tem participação importante na economia.