Queijo em Paran√° (Estado)

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Informação sobre Paraná (Estado)

O Paran√°, um dos 27 estados federativos do Brasil, est√° localizado na regi√£o Sul do pa√≠s e abrange uma √°rea subtropical muito f√©rtil. No s√©culo XIX, a escassez de m√£o de obra na agricultura atraiu in√ļmeras col√īnias europeias que se estabeleceram na regi√£o, imprimindo √† sociedade paranaense uma not√°vel diversidade √©tnica, cultural e lingu√≠stica. Atualmente, o estado √© um dos principais destinos tur√≠sticos do pa√≠s devido √†s Cataratas do Igua√ßu, a Ilha do Mel e Curitiba, capital do estado e n√ļcleo nacional do turismo de neg√≥cios.

A culinária paranaense também é motivo de turismo. Embora os pratos principais sejam o resultado da confluência entre a cozinha portuguesa e indígena, a posterior chegada de imigrantes alemães, poloneses, árabes, japoneses e italianos ao Paraná também estimulou a criação de inovadoras e suculentas receitas. O prato mais típico do litoral paranaense é o barreado, uma carne cozida em panela de barro e servida com arroz e farinha de mandioca.

Respons√°vel por 25% da produ√ß√£o brasileira de gr√£os, o Paran√° √© tamb√©m o primeiro produtor de carne do pa√≠s. Al√©m da agropecu√°ria e o agroneg√≥cio, a economia paranaense tamb√©m vive da ind√ļstria automobil√≠stica e do turismo de eventos comerciais, que vem crescendo a cada ano, impulsionado pelas rela√ß√Ķes interestaduais e internacionais e pelo Mercosul.

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