Pecu√°ria em Tocantins (Estado)

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Informa√ß√Ķes √ļteis sobre Pecu√°ria

Pecu√°ria significa cria√ß√£o de gado, e o gado n√£o √© somente o boi, mas tamb√©m porcos, aves, cavalos, b√ļfalos, ovelhas, coelhos e outros animais. Essa atividade visa principalmente a produ√ß√£o de alimentos, como carne e leite, mas tamb√©m √© utilizada para obter outros produtos como couro, peles, ovos e gordura (sebo).

Existem dois tipos principais de pecuária, que são a de corte e a de leite. No primeiro tipo, o objetivo da criação é o abate e o processamento dos animais para a obtenção de carne e peles. No segundo, como o próprio nome sugere, envolve a produção de gado com o objetivo de obter leite para o seu processamento e venda na forma bruta ou então como seus derivados: queijos, coalhadas, iogurtes e doces.

O Brasil possui a maior quantidade de cabe√ßas de gado no mundo, e √© um dos maiores exportadores de carne de boi e frango, principalmente para os mercados da √Āsia e Europa. J√° na produ√ß√£o de leite o Brasil se destaca com Minas Gerais e S√£o Paulo, seus maiores produtores. O queijo mineiro √© famoso mundialmente, bem como os seus doces de leite.

A evolu√ß√£o da pecu√°ria se d√° rapidamente pela necessidade de novas t√©cnicas de produ√ß√£o de alimentos, que v√£o muito al√©m da tecnologia nas ra√ß√Ķes e nos pastos, passando pelo melhoramento gen√©tico at√© a clonagem, conceito que se popularizou a partir da clonagem de ovelhas.

Informação sobre Tocantins (Estado)

Tocantins, o mais novo estado brasileiro, limita-se com a Amaz√īnia ao norte, o nordeste ao leste, as florestas equatoriais a oeste, com o cerrado ao sul e √© passagem obrigat√≥ria para quem corta o Brasil de cima a baixo. Essa localiza√ß√£o permitiu a cria√ß√£o de um grande atrativo para o turismo.

A riqueza natural da vegeta√ß√£o com o Cerrado, o Campo Sujo, o Campo Limpo, a Floresta Equatorial e a Floresta Tropical ? com madeiras-de-lei e extensas √°reas de buritis e baba√ßus, mais os rios que cortam o estado e formam paisagens como a ilha do Bananal, a maior ilha fluvial do mundo, deram origem a mais de 20 parques perfeitos para o turismo. Entre eles o Parque Nacional do Araguaia, os parques estaduais do Cant√£o, Jalap√£o e do Lajeado e o Monumento Natural das √Ārvores Fossilizadas.

A gastronomia de Tocantins esconde del√≠cias como o biscoito ?amor-perfeito, o bolo ?borracha?, o ?principado? e licores √ļnicos: cagaita e murici. Mas, quem vai a turismo se delicia mesmo √© com Pa√ßoca de Carne Seca, Peixe na Folha de Bananeira e a especial√≠ssima Paella do Tocantins, √† base de calabresa, galinha caipira e pequi.

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