Pecu√°ria em Sergipe (Estado)

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Aracaju, Sergipe

Informa√ß√Ķes √ļteis sobre Pecu√°ria

Pecu√°ria significa cria√ß√£o de gado, e o gado n√£o √© somente o boi, mas tamb√©m porcos, aves, cavalos, b√ļfalos, ovelhas, coelhos e outros animais. Essa atividade visa principalmente a produ√ß√£o de alimentos, como carne e leite, mas tamb√©m √© utilizada para obter outros produtos como couro, peles, ovos e gordura (sebo).

Existem dois tipos principais de pecuária, que são a de corte e a de leite. No primeiro tipo, o objetivo da criação é o abate e o processamento dos animais para a obtenção de carne e peles. No segundo, como o próprio nome sugere, envolve a produção de gado com o objetivo de obter leite para o seu processamento e venda na forma bruta ou então como seus derivados: queijos, coalhadas, iogurtes e doces.

O Brasil possui a maior quantidade de cabe√ßas de gado no mundo, e √© um dos maiores exportadores de carne de boi e frango, principalmente para os mercados da √Āsia e Europa. J√° na produ√ß√£o de leite o Brasil se destaca com Minas Gerais e S√£o Paulo, seus maiores produtores. O queijo mineiro √© famoso mundialmente, bem como os seus doces de leite.

A evolu√ß√£o da pecu√°ria se d√° rapidamente pela necessidade de novas t√©cnicas de produ√ß√£o de alimentos, que v√£o muito al√©m da tecnologia nas ra√ß√Ķes e nos pastos, passando pelo melhoramento gen√©tico at√© a clonagem, conceito que se popularizou a partir da clonagem de ovelhas.

Informação sobre Sergipe (Estado)

Com uma √°rea de 21.910 km¬≤ e popula√ß√£o de pouco mais de 2 milh√Ķes de habitantes, Sergipe √© o menor estado brasileiro, mas n√£o deixa de oferecer belezas naturais que esquentam o turismo do Brasil e do mundo. Podemos come√ßar pelo Banho de Prata, uma nascente de √°guas cristalinas, em Japaratuba, ou pelas praias de Atalaia, Ref√ļgio e N√°ufragos, em Aracaju, sua capital. Mas, sem d√ļvida, o que realmente faz fervilhar o turismo no estado √© o Forr√≥ Caju, uma das maiores festividades juninas do Brasil, que ocorre na capital e atrai mais de 1 milh√£o de pessoas todo ano. Outra atra√ß√£o, que tamb√©m tem intensificado o turismo em Sergipe, √© a maior √°rvore de natal do mundo. Montada √†s margens do Rio Sergipe, a √°rvore tem mais de 120 metros.

A culinária de Sergipe, como não poderia deixar de ser, é requintada com o melhor dos frutos do mar, como caranguejo, ostra, camarão e guaiamu. As iguarias mais apreciadas são os bolos, pamonhas e canjicas. E a hidratação fica por conta dos saborosos sucos de frutas típicas, como umbu e tamarindo.

A economia em Sergipe √© voltada principalmente para o setor industrial e de servi√ßos, tendo como principais produtos exportados: suco de laranja, cimento, a√ß√ļcar e cal√ßados.

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