Pecu√°ria em Santa Catarina (Estado)

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Informa√ß√Ķes √ļteis sobre Pecu√°ria

Pecu√°ria significa cria√ß√£o de gado, e o gado n√£o √© somente o boi, mas tamb√©m porcos, aves, cavalos, b√ļfalos, ovelhas, coelhos e outros animais. Essa atividade visa principalmente a produ√ß√£o de alimentos, como carne e leite, mas tamb√©m √© utilizada para obter outros produtos como couro, peles, ovos e gordura (sebo).

Existem dois tipos principais de pecuária, que são a de corte e a de leite. No primeiro tipo, o objetivo da criação é o abate e o processamento dos animais para a obtenção de carne e peles. No segundo, como o próprio nome sugere, envolve a produção de gado com o objetivo de obter leite para o seu processamento e venda na forma bruta ou então como seus derivados: queijos, coalhadas, iogurtes e doces.

O Brasil possui a maior quantidade de cabe√ßas de gado no mundo, e √© um dos maiores exportadores de carne de boi e frango, principalmente para os mercados da √Āsia e Europa. J√° na produ√ß√£o de leite o Brasil se destaca com Minas Gerais e S√£o Paulo, seus maiores produtores. O queijo mineiro √© famoso mundialmente, bem como os seus doces de leite.

A evolu√ß√£o da pecu√°ria se d√° rapidamente pela necessidade de novas t√©cnicas de produ√ß√£o de alimentos, que v√£o muito al√©m da tecnologia nas ra√ß√Ķes e nos pastos, passando pelo melhoramento gen√©tico at√© a clonagem, conceito que se popularizou a partir da clonagem de ovelhas.

Informação sobre Santa Catarina (Estado)

Santa Catarina √© o d√©cimo primeiro estado mais populoso do pa√≠s, e √© tamb√©m o vig√©simo estado brasileiro em extens√£o territorial. Descoberto em 1514 e localizado na regi√£o Sul do pa√≠s, o estado de Santa Catarina √© respons√°vel hoje por 4% do PIB (Produto Interno Bruto) do pa√≠s e grande respos√°vel pela expans√£o econ√īmica brasileira, tornando-se assim um importante centro exportador e consumidor.

Geogr√°ficamente favorecida, Santa Catarina conta com in√ļmeras belezas naturais, o que torna o turismo no estado uma experi√™ncia completamente diferente de todo o restante do pa√≠s. O Planalto Serrano, Serra do Rio do Rastro e o Morro da Boa Vista est√£o entre os pontos preferidos para o turista que procura explorar as belezas naturais do estado, por√©m os pontos mais cotados para o turismo est√£o relacionados √† praias, como O Balen√°rio Cambori√ļ (considerada a capita brasileira do mergulho), Itaperma, Garopaba, entre outras. J√° para a pr√°tica de esportes praianos, como o surf, a Praia de Bombinhas e a Praia de Imbituba s√£o as mais procuradas. Al√©m das belezas naturais, o estado conta com museus, monumentos, galerias, memoriais e festejos culturais, presentes em praticamente todas as √©pocas do ano, tornando o turismo no estado um dos mais apreciados e valorizados pelos brasileiros.

Devido à presença de povos europeus no estado, a grastronomia catarinense é bastante diversificada, sofrendo influência italiana, alemã, portuguesa e até mesmo eslava. Entre os pratos mais famosos estão a sopa de agnolini, Chucrute com vina, feijão tropeiro, arroz de carreteiro, e diversos outros pratos à base de frutos do mar e temperos diversos.

A economia catarinense baseia-se na ind√ļstria (principalmente agroind√ļstria, mec√Ęnica e t√™xtil), no extrativismo (principalmente do carv√£o, erva-mate, petr√≥leo, g√°s natural e pedras preciosas) e na pecu√°ria, tornando-se um dos principais forncedores nacionais e mundiais destes produtos.

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