Pecuária em Maranhão (Estado)

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Informações úteis sobre Pecuária

Pecuária significa criação de gado, e o gado não é somente o boi, mas também porcos, aves, cavalos, búfalos, ovelhas, coelhos e outros animais. Essa atividade visa principalmente a produção de alimentos, como carne e leite, mas também é utilizada para obter outros produtos como couro, peles, ovos e gordura (sebo).

Existem dois tipos principais de pecuária, que são a de corte e a de leite. No primeiro tipo, o objetivo da criação é o abate e o processamento dos animais para a obtenção de carne e peles. No segundo, como o próprio nome sugere, envolve a produção de gado com o objetivo de obter leite para o seu processamento e venda na forma bruta ou então como seus derivados: queijos, coalhadas, iogurtes e doces.

O Brasil possui a maior quantidade de cabeças de gado no mundo, e é um dos maiores exportadores de carne de boi e frango, principalmente para os mercados da Ásia e Europa. Já na produção de leite o Brasil se destaca com Minas Gerais e São Paulo, seus maiores produtores. O queijo mineiro é famoso mundialmente, bem como os seus doces de leite.

A evolução da pecuária se dá rapidamente pela necessidade de novas técnicas de produção de alimentos, que vão muito além da tecnologia nas rações e nos pastos, passando pelo melhoramento genético até a clonagem, conceito que se popularizou a partir da clonagem de ovelhas.

Informação sobre Maranhão (Estado)

Localizado na região Nordeste do Brasil, o Maranhão tem como capital a cidade de São Luís e conta com mais de 6 milhões de habitantes. O Estado teve sua colonização iniciada logo após a divisão das capitanias hereditárias em 1534, sendo inicialmente invadida pelos franceses em 1612, mas dominada novamente pelos portugueses no ano de 1615.

A gastronomia do Maranhão é um dos itens mais procurados por quem faz turismo no Estado. Baseada em frutos do mar como o peixe, o camarão e o caranguejo e com a presença marcante do arroz e da mandioca, a culinária maranhense é muito apreciada por quem visita alguma das diversas opções em restaurantes típicos. Os doces de frutas, o beiju e a tapioca são opções doces e que representam muito bem a culinária típica da região.

A economia do Maranhão é formada em sua maior parte pela prestação de serviços, como o turismo, seguido pela agropecuária e a indústria. O destaque do turismo na economia se deve, em grande parte, às riquezas naturais presentes na região. Os Lençóis Maranhenses são um cartão postal muito conhecido em todo o Brasil, e atraem milhares de turistas todos os anos para o Estado.

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