Bebidas em Capixaba

Dentre as bebidas mais apreciadas no Capixaba a cerveja ganha destaque em disparada. Apreciada tanto nos bares quanto nas festas particulares, uma boa confraternização à moda nacional não dispensa a famosa loirinha gelada.

Mais popular em sua composição tendo como ingrediente principal a cevada, as marcas mais encontradas em Capixaba desde os estabelecimentos mais populares até os mais diversificados são: Skol, Brahma, Boêmia, Heineken, Kaiser e Antartica. A Budwaiser também vem ganhando o mercado entre os cervejeiros mais exigentes. Entre outras marcas nacionais emergentes estão a Nova Skin e a Itaipava, a ultima faz sucesso especialmente em território carioca.

Em meio a outras bebidas alcoólicas destiladas e fermentadas, a cerveja se caracteriza por seu sabor amargo e aveludado, que se permite degustar por várias horas sem enjoar e sem embriaguez em demasia. Ela é também considerada uma das bebidas mais indicadas em Capixaba para situações sociais, justamente por estas características. Embora a cerveja de cevada seja a mais comercializada, outras composições também são muito famosas, como a de trigo, que proporciona um paladar mais suave a aveludado, e a de aveia, mais concentrada e densa. Dentro dessas categorias estão a Baden Baden Weiss e a Boêmia confraria, cervejas que exigirão um investimento maior, mas que garantem o retorno em sabor e sensação.

Convencionais ou requintadas, as cervejas sempre serão campeãs da preferência nacional, com sabores para todos os gostos.